Cupcakes chataigne, nutella, fraise
Un délice de cupcakes aux coeurs fondants :p
Pour la recette de 18 cupcakes il nous faudra: 250gr de farine, 150gr de sucre, 250gr de beurre ramolli, 1.5 sachet de levure chimique et 4 oeufs . Cuisson 20 mn a 180° .
Pour le topping: 2 mascarpones, 60ml de creme liquide entiere type bridelice, 1 cuillere de vanille liquide 3 sachets de sucre vanillés et le tout au batteur ( attention de ne pas faire tourner au beurre) .
Pour le coeur fondant : avec une cuillere à faire des boules de melons retirer au centre du cupcake un capuchon délicatement pour obtenir un trou et y inserrer de la confiture de chataigne ou de nuttella ou du fruit a tartiner de la marque andros jusqu'a auteur du cupcake sans remettre le capuchon , on décore avec le topping et autres vermicelles chocolats etc... Bon appétit :)